Update nieuwbouw CNB Bovenkarspel
30-04-2019
CNB Bovenkarspel wil haar klanten steeds de beste kwaliteit bieden en continuïteit garanderen, ook voor hun opvolgers. Daarom vernieuwt Koelen en prepareren een deel van haar ULO-faciliteiten.
Hoge eisen stellen
“Omdat wij hoge eisen stellen aan de kwaliteit van ULO-bewaring van ijstulpen en lelies en hoogwaardige ULO-bewaring in de bestaande ULO-cellen in hal 10-12 voor de toekomst steeds lastiger gaat worden, gaan we nieuw bouwen”, vertelt Jos Duin, manager Koelen en Prepareren van CNB Bovenkarspel. “Daar komt bij dat we de afgelopen jaren een groei hebben doorgemaakt. Ook dat heeft geleid tot deze uitbreiding.”
ULO-cellen
De nieuwbouw behelst zo’n 5.000 vierkante meter, inclusief laadkuil, docks en expeditieruimte. De uitbreiding wordt volledig ingericht met ULO-cellen. Ook normale ijsbewaring blijft in deze cellen prima mogelijk. “Alle cellen worden uitgevoerd met een ammoniakinstallatie voor optimale, efficiënte koeling.” Op de dag van het interview is net het beton voor de laaddocks gestort. “We liggen goed op schema. De planning is om op 1 oktober de koelmachine in de nieuwe hal aan te zetten.”
Tekst: Monique Ooms
Bekijk hier een impressie van de nieuwbouw tot nu toe:
Vergelijkbaar nieuws
.jpg)
Broeiseizoen goed op schema
02 maart 2021Iedere twee weken is er nieuws vanuit één van onze diensten. Deze keer is CNB Teeltadvies aan de beurt. Zo midden in de winter lijkt de hittegolf van de afgelopen zomer ver weg. Toch hebben de hoge temperaturen van de eerste helft van augustus invloed op de broeiresultaten deze winter. In de periode van 5 tot en met 17 augustus vorig jaar liep Nederland te puffen van de hitte, met temperaturen van rond de 30 graden Celsius. “Als je in die periode de bewaartemperatuur van tulpen niet goed op orde had, namelijk rond de 20 graden Celsius, had dat later in de broeierij effect op de lengte van de stelen. Die blijven korter, met name bij de vroegste broei, in de december en januari”, vertelt teeltadviseur Yorick van Leeuwen van CNB Teeltadvies. De winterse temperaturen in de weken voor Valentijn konden de groei in de kas iets vertragen. “Toch verloopt dit broeiseizoen over het algemeen heel vlot.” Alweer lockdown Half december was de stemming nog niet zo positief. “In die periode waren veel broeiers bang voor de gevolgen van alweer de volgende lockdown. Wat zou dat betekenen voor de vraag? Zoiets laat zich moeilijk voorspellen. Wij kregen nogal wat vragen: wat moeten we nu doen? Veelal is ervoor gekozen om de kastemperatuur te verlagen waardoor de broei wat werd vertraagd. Na een kleine terugval in de vraag, trok de afzet in week 1 van het nieuwe jaar alweer flink aan en dat loopt nog steeds door.” De broeierij ondervindt op dit moment een grote vraag naar tulpen en de prijzen ontwikkelen zich zeer positief. “De stemming is erg goed. Zelfs als tulpen naar de norm iets te licht zijn, is er toch afzet voor.” Er schuilt ook een risico in die enorme vraag. “Bij grote vraag heb je als broeier de neiging om meer afzet te genereren en daarmee je omzet een boost te geven. Dus ga je de temperatuur in de kas omhoog brengen zodat het allemaal wat sneller gaat. Dat kan voor kwaliteitsproblemen zorgen, denk aan scheurblad, zweten en kiepers. Met name in de waterbroei zijn de risico’s groot.” Juiste maatregelen Vooralsnog ziet Van Leeuwen weinig problemen optreden bij de klanten die hij bezoekt. “Er zijn minder problemen in de broeierij dan vorig jaar. Alles kan geleverd worden.” Gevraagd naar een verklaring voor de kwaliteit van dit broeiseizoen vertelt Van Leeuwen: “De afsterving van tulp op het veld was goed. Kwekers hebben rijpe bollen geoogst, dus het voortraject verliep heel gunstig. Bepaalde soorten zijn gevoelig, bijvoorbeeld voor kernrot. Die zorgen voor problemen in de kas die kunnen leiden tot uitval.” Broeiers kunnen hierop anticiperen in de bewaring, benadrukt Van Leeuwen. “Belangrijk is om op het juiste moment de juiste maatregelen te nemen.” Ook zaken als mijt, Augustaziek, TVX en verslijming kunnen voor problemen zorgen in de kas. “Wij adviseren en begeleiden onze klanten hier graag bij, zodat ze een optimaal broeiseizoen tegemoet gaan.”
De Groene Tulp
16 februari 2021De Groen Tulp bestaat toch al zou je zeggen? We doelen hiermee niet op de ontwikkeling van een verbeterde groene kleur tulp maar om de bijdrage van CNB Teeltadvies binnen het project ‘De Groene Tulp’. In dit project worden de mogelijkheden onderzocht en getest, om de teelt van Tulpen te verduurzamen ten aanzien van de inzet van de gewasbeschermingsmiddelen. Namens CNB Teeltadvies zit Yorick van Leeuwen in de stuurgroep van dit project. Hij vertelt je hier meer over. Toekomstige ontwikkelingen De Groene Tulp is een vierjarig project dat voor een deel wordt gefinancierd door iBulb, Agri Treat projects, NLG Holland, Rabobank, KAVB productgroep tulp, Stimuflori, GreenPort NHN, Koppert, CNB Teeltadvies en Universiteit Leiden. Door het participeren in dit project zijn we als teeltadviseurs nauw betrokken bij de toekomstige ontwikkelingen en kunnen we de opgedane kennis gebruiken om onze klanten goed te kunnen adviseren. Het onderzoek wordt uitgevoerd door Vertify (Proeftuin Zwaagdijk) en kent drie belangrijke pijlers; Ziektebestrijding op het veld (vuurbestrijding) Ontsmetten van de bollen Behandelen van de bodem Onderzoek Het doel van deze onderzoeken is het opleveren van effectieve en duurzame strategieën voor de tulpenteelt zodat bij hoge ziekte- en plaagdruk misoogsten en onoverkomelijke schade aan zowel bol als tulp voorkomen worden. Het middelenpakket dat de bloembollentelers kunnen gebruiken is behoorlijk afgenomen in de afgelopen jaren en ook in nabije toekomst zullen er voor de sector belangrijke middelen verdwijnen. Het is dus van groot belang dat er gekeken wordt naar goede maar vooral werkbare alternatieven. Kansen en mogelijkheden Dat hier kansen en mogelijkheden liggen blijkt wel uit het feit dat de inzet van een ‘beslissing ondersteunend systeem’ BOS) het aantal vuurbestrijdingen in de teelt van de tulp behoorlijk kan reduceren zonder concessies te doen aan de opbrengst en kwaliteit van de tulpen. Met een standaard gehanteerd schema werd er 12 keer gespoten en bij BOS in het afgelopen seizoen 5 keer. Qua milieubelasting punten werd hiermee een reductie van 70% behaald ten opzichte van een standaard vuurbestrijdingsschema en qua opbrengst was er geen verschil! Interessante resultaten Bij het ontsmetten van de bollen worden alternatieven als Ozon, Chloor, biologische middelen, toepassingstechnieken en een reductie van doseringen met elkaar vergeleken. Ook hier komen interessante resultaten naar voren. Aan het einde van het project verwachten we praktijk toepasbare resultaten aan onze klanten te kunnen adviseren zodat zij klaar zijn voor de toekomst. Heb je vragen over De Groene Tulp? Neem dan contact op met Yorick van Leeuwen.
.JPG)
Stappen zetten in verduurzaming
03 februari 2021Iedere twee weken is er nieuws vanuit één van onze diensten. Deze keer is CNB Koelen en prepareren aan de beurt. Bij Koelen & Prepareren in Bovenkarspel is het ‘business as usual’, met ijstulpen in de bewaring en het inpakken van lelies. Daarnaast doet het team ook proeven met het inpakken van lelies, op zoek naar methodes om duurzamer te kunnen werken. Goed op wortel Als we manager Koelen & Prepareren Jos Duin half januari spreken, vertelt hij dat de ijstulpen inmiddels binnen zijn. “De ijstulpen zaten dit seizoen, in tegenstelling tot vorig jaar, razendsnel goed op de wortel, waardoor we ze eerder konden invriezen. Binnenkort brengen we ze onder ULO-omstandigheden, dat is iets eerder dan vorig jaar.” Verder nadert het einde van het lelie-inpakseizoen. “Het lelieseizoen was wat minder hectisch dan vorig jaar. Hoewel het volume om in te pakken nagenoeg gelijk bleef tot de kerst kwamen de bollen gelijkmatiger binnen. Wat ook scheelde was dat onze nieuwe automatische lelielijnen, die inmiddels alweer het tweede seizoen draaien, nu zonder noemenswaardige storingen hun werk deden. Met de aanzienlijk hogere capaciteit die dat opleverde ontstond er veel meer rust. Bovendien komt er nagenoeg geen handwerk meer aan te pas. Dus geen lange dagen achtereen meer met de hand opstorten of achter het ‘gat’ staan, wat arbo-technisch ook weer een voortuitgang is.” Minder schade De kwaliteit van de lelies lijkt ‘wisselend’ vindt Duin. “Een paar dingen vallen op. Er is minder geplant, dus ook de oogst had een kleiner volume. Verder waren de omstandigheden tijdens het groeiseizoen en de oogst redelijk goed waardoor er minder schade aan de bollen is opgetreden. Dat is gunstig, daardoor is het risico op ziek en zeer beperkter.” Op het moment van het interview wordt er nog gerooid. “We verwachten nog wat late soorten uit Nederland en leliebollen uit Frankrijk. Waarschijnlijk zijn we nog tot ruim in februari aan het inpakken.” Intussen is het team van Koelen & Prepareren in januari gestart met een aantal proeven bij het inpakken van lelies. Duin vertelt: “Het aantal beschikbare middelen neemt voortdurend af en slechts mondjesmaat komen er nieuwe voor in de plaats. Daarom nemen we voortdurend proeven met nieuwe middelen en/of nieuwe combinaties daarvan. Hoe je het wendt of keert, lelie is nu eenmaal gevoelig voor ziekten en met de opdracht om steeds meer te vergroenen blijft het een mooie uitdaging om hierin stappen vooruit te zetten. Bij onze afdeling Teeltadvies is dat proces in goede handen.” Nieuwe technieken Er worden ook proeven genomen met nieuwe technieken om de middelen aan te brengen. “Denk aan proeven met een schuimtechniek waarbij aanzienlijk minder middel wordt gebruikt, minder restmiddel overblijft en makkelijk van bad gewisseld kan worden. Dat lijkt op het eerste gezicht veelbelovend, maar we moeten nog een poosje wachten op de resultaten. Het gaat er namelijk om dat de middelen en technieken juist voor de lang bewaarde lelies ingezet kunnen worden. Ik verwacht dat we dit najaar de eerste resultaten daarvan kunnen zien en daarna volgt daarna de kasperiode. Voor een echt goed beeld zou je de proef ook nog een keer moeten herhalen, dus we blijven voorlopig wel even bezig. Onze belangrijkste drive daarbij is dat we onze klanten willen ondersteunen in hun streven naar de verduurzaming van hun teelt.”