Show en vakbroei tulp (Blog: Paul Peters)
Met het vuurwerk bij Triflor, de Mechanisatie en de CNB Bloem- en relatiedagen is het showen van tulpen weer gestart. Nu volgen onder andere de Dag van de Tulp (Zwaagdijk), de Westerkoggeflora, de Driebanflora en de Vaktentoonstelling Zwaagdijk. Alle shows hebben het lastig en besturen vragen zich af hoe lang gaan we nog door en hoe richten we de boel in.
Verandering
Op dat soort momenten realiseer ik me dat het tulpenvak echt hard verandert. We hebben vaak de mond vol dat ‘alles verandert’ zonder concreet te worden. Momenten als deze drukken je toch met de neus op de feiten. Er zullen nog meer shows verdwijnen omdat de verandering doorzet. Ik voorzie steeds minder, maar wel grotere bedrijven die meer voor zichzelf willen houden. Deze bedrijven houden echt wel behoefte aan ‘samen en gezamenlijk’ maar wel op een professionelere en creatievere manier.
Een hit
Met de Nationale Tulpendag op de dam heeft de tulpensector echt een hit te pakken. Dit lijkt voorlopig een blijvertje met uitbreiding naar andere steden. Wat betreft de vak- en showbroei is er toekomst voor een kleiner aantal goed georganiseerde events. Het aangename blijft belangrijk, maar het nuttige moet naar een hoger niveau.
Werk aan de winkel dus!
Betaaldatum januari 2022
02 december 2021Omdat wij de betaaldatum van januari 2022 zo goed en snel mogelijk willen afwikkelen, is het prettig dat onze administratie op tijd over de nodige gegevens beschikt. Leveringsnota Wij willen u vragen leveringsnota’s van partijen die tot en met dinsdag 14 december geleverd zijn, uiterlijk 22 december bij ons aan te leveren. Leveringsnota’s die later binnen komen, kunnen wij pas per betaaldatum maart 2022 verwerken. Ook al heeft de leverantie voor of op 14 december 2021 plaatsgevonden. Zowel kopers als verkopers verzoeken wij op de leveringsnota’s en ontvangstbewijzen duidelijk het koopbriefnummer en de leveringsdatum in te vullen. Alvast bedankt.
Chaos (Blog: Paul Peters)
24 november 2021Ik word al scrollend door LinkedIn vaak gewezen op het boek ‘Omarm de chaos’ van Jan Rotmans. We vertellen elkaar veelvuldig dat ‘de wereld verandert’ en dat we flexibel moeten zijn. Dat is gemakkelijker gezegd dan gedaan. Aanpassen Veel bedrijven in de bloembollen en vaste planten hebben moeite om zich te blijven aanpassen. Soms omdat nieuwe regels onzinnig zijn, maar vooral ook omdat het naast het ‘gewone werk’ er allemaal bij komt. Omarmen We werken nu eenmaal met natuurproducten wat veel van onze aandacht vraagt. Rotmans laat in zijn boek zien dat er in allerlei sectoren sprake is van chaos. Het is onontkoombaar en daarom kun je het maar beter omarmen. Dat is niet gemakkelijk maar de enige weg. Om dat op te pakken laat Rotmans je lezen dat je plannen kunt maken voor je bedrijf maar dat het vooral ‘werken aan jezelf is’. We gedijen nu eenmaal beter in rust en in duidelijkheid, maar dat is niet meer. Die acceptatie is volgens Rotmans belangrijk om met de chaos te kunnen omgaan. Heeft u vragen naar aanleiding van deze blog? Neem dan contact op met Paul Peters (Manager bemiddeling).
Geen Bloem- en relatiedagen 2022
24 november 2021De CNB Bloem- en relatiedagen 2022 zijn weliswaar nog ver weg, maar CNB heeft zelf besloten het evenement te annuleren. Dat vinden wij uiteraard erg jammer, maar het organiseren van een evenement / bloemenshow vergt de nodige voorbereiding en er is voor gekozen om duidelijkheid te verschaffen. Desalniettemin zijn we aan het inventariseren wat we eventueel wel kunnen. Daarover hoort u later meer.
Onno’s snor eraf voor Adamas-Inloophuis
23 november 2021Op 29 oktober 2021 was het Onno Immink zijn laatste werkdag als vertegenwoordiger bij CNB. Stoppen met werken, genieten van je pensioen… en ja, die snor moest er na al die jaren ook maar eens af. Het Adamas-Inloophuis Afgelopen maandagmiddag werd de “Moustacheque” overhandigd aan Marcia de Groot & Lia Slootbeek van het Adamas-Inloophuis. Het Adamas Inloophuis is er voor mensen die (op welke manier dan ook) getroffen zijn door kanker. Je kunt bij Adamas terecht voor een kop koffie en een luisterend oor. Daarnaast worden er tal van activiteiten aangeboden, is er informatie beschikbaar, zijn er lotgenootgesprekken en kunnen er verbindingen worden gelegd met professionele hulp. Er werken vijf coördinatoren en er zijn 85 vrijwilligers actief. Doneren Het Adamas Inloophuis wordt nauwelijks gesubsidieerd door de overheid en KWF en is afhankelijk van giften, sponsoring en jaarlijkse donaties. Dus alle giften zijn welkom. Ga naar www.adamas-inloophuis.nl/steun-ons voor meer informatie over doneren.
Volop in de lelies
23 november 2021Op dit moment is het een drukte van jewelste op het land en in de schuur: de lelies worden gerooid, verwerkt en bewaard. Dat luistert nauw, zeker als je infecties en virussen wilt weren. Nico van CNB Teeltadvies geeft praktische tips. Tempratuur Als de leliebollen van het land komen, moet de temperatuur van de bollen zo snel mogelijk worden teruggebracht naar 2 graden Celsius, vertelt Nico. “Dan heb je een betere suikeropbouw en kun je de bollen beter langere tijd bewaren. Een hoog suikergehalte zorgt er ook voor dat de bollen de warmwaterbehandeling beter kunnen verdragen. Verder beperk je de kans op schubrot en is de kans kleiner dat er zwarte spruiten ontstaan.” Belangrijk is ook dat in de eerste week na het rooien de CO2-waarde in de cel niet boven de 2000 ppm uitkomt. “Dan verloopt de wondheling beter, en dat is weer belangrijk om infecties te voorkomen. Later in de bewaring mag de CO2-waarde oplopen tot maximaal 5000 ppm.” Goed drogen Luchtcirculatie is van belang na het rooien en spoelen. “De bollen moeten goed drogen, daarvoor kun je de buitenlucht het beste zo’n 1 tot 2 graden opwarmen. Als de bollen dof beginnen te worden aan de buitenkant zijn ze voldoende droog, dit is ongeveer 10% van het volumegewicht. Tijdens de bewaring in de cel kun je de luchtcirculatie verminderen. De eerste week is een continue circulatie van 300 kuub per kuub bollen aan te raden. Dat bouw je af naar 100 kuub per kuub bollen, totdat ze op de gewenste temperatuur van 2 graden zijn. Overigens is 1 kuub buitenlucht per kuub bollen voldoende om de CO2 af te voeren uit de cel.” Suikeronderzoek Het team van CNB Teeltadvies haalt bij kwekers monsters op voor suikeronderzoek. “Op basis van dit onderzoek kunnen we het beste moment bepalen voor de warmwaterbehandeling en voor het invriezen van de bollen.” De warmwaterbehandeling is belangrijk voor de bestrijding van onder andere bladaaltjes, woekerziek en fusarium. “Daarbij wordt er ECA-water toegevoegd aan het bad. De dosering moet minimaal 20 ppm zijn. Het zoutgehalte in het bad loopt op, dus zorg er wel voor dat je het warmwaterbad wekelijks ververst. In sommige regio’s is het leidingwater van nature behoorlijk zout. Het heeft dan ook de voorkeur om regenwater te gebruiken.” Bij het verversing van het bad kun je de temperatuur opstoken naar 65 graden Celsius. “Dan dood je alle virussen en schimmels.” Bij de warmwaterbehandeling van de bollen moet het bad minimaal twee uur op 39 graden zijn om bladaaltjes effectief te kunnen bestrijden. Voor grotere bolmaten is de kooktijd ongeveer 15 minuten langer. De temperatuur moet het hart van de bol bereiken.” Schubbollen Dit is ook de tijd dat de schubbollen worden gerooid. “Na het rooien moeten de bollen besterven, vervolgens worden ze twee weken bij 5 graden bewaard. Vervolgens krijgen ze een warmwaterbehandeling van 2,5 uur bij 41 graden. Dan wordt ook de bollenmijt gedood. Vervolgens moeten de schubbollen twee weken worden bewaard bij 5 graden Celsius. Daarna zijn de bollen klaar om te worden ingepakt.”
Verlenging van het Europese kwekersrecht
23 november 2021Er is een wijziging ingevoerd per 15 november betreffende de duur van de Europese kwekersrechten voor onder andere bloembollen en houtige sierplanten. Krista, juridisch medewerker bij CNB, vertelt u hier graag meer over. Voorstel Europese kwekersrechten De Europese Commissie heeft op 20 oktober 2021 ingestemd met een voorstel om de Europese kwekersrechten voor onder andere bloembollen en houtige sierplanten met (maximaal) 5 jaar te verlengen. Deze regeling is in werking getreden per 15 november jl. en de 5 jaar verlenging geldt voor bestaande en toekomstige Europese kwekersrechten. Een kortere verlenging kan voorkomen als er voor een ras al eerder nationaal kwekersrecht was verleend. Verleende aanvragen Het CPVO zal de komende tijd de verlenging van de kwekersrechten verwerken in de registers. De kwekersrechthouders zullen over de voor hen van toepassing zijnde verlenging door het CPVO worden geïnformeerd. Vragen Deze wijziging kan tot vragen leiden, mochten jullie vragen hebben hierover kunt u altijd contact op nemen met Krista.
‘Torre del Sol’ beste bij keuring CNB Lelieshow
11 november 2021Vorige week waren de CNB Leliedagen bij CNB. De KAVB heeft de inzenders gekeurd en De Jong Lelies uit Andijk mag zich de grote winnaar noemen! Grote winnaar De Jong Lelies had de beste Oriëntal, de twee beste LA-hybriden en de beste Longiflorum. Die laatste, ‘Torre del Sol’, werd door de jury als beste van de hele show aangewezen. Breed assortiment De jaarlijkse lelieshow van CNB laat een zeer breed sortiment lelies zien, ingezonden door veredelaars en professionele broeiers. Uit vrijwel alle groepen zijn lelies ingezonden, al ligt de nadruk op OT-hybriden en Oriëntals. Sempione maakt indruk Bij de broeiers maakte de OT-hybride ‘Sempione’ van Dutch Lily Masters uit Rijnsburg indruk. De jury beoordeelde deze lelie als de beste OT van de gehele keuring. Qualily uit ’s-Gravenzande liet met ‘Brindisi’ de beste LA-hybride zien. Hier waren het vooral de grote bloemen en het fraaie donkere blad opvallend. Torre del Sol Bij de veredelaars zette De Jong Lelies een imposante hoeveelheid eigen aanwinsten neer. Naast de winnende ‘Torre del Sol’ leverden ook de Oriëntal ‘Inception’ en de LA-hybriden ‘Asopus’ en ‘Puskas’ een hoge jurywaardering op. OT-hybride Gebr. Vletter & den Haan maakte indruk met de OT-hybride ‘Galabier’, die als beste uit de bus kwam, gevolgd door ‘Toba’ van Royal van Zanten. Datzelfde bedrijf behaalde een tweede prijs met de OT-hybride Master (‘Zanotmas’). Roselily Kwekersvereniging Roselily liet een fraaie doorsnee zien van het sortiment dubbele Orientals. De jury wees Roselily Minouska aan als winnaar in deze groep.
Belangrijk: Onderhoud ERP-systeem CNB
10 november 2021Let op: Het ERP-systeem van CNB wordt naar een nieuwe versie geüpgraded in het weekend van 19 november 2021. Dat betekent dat orders en leveringen in het ERP-systeem van CNB (Navision Dynamics) tijdelijk op on hold staan vanaf 19 november 12:00 uur. Ook MijnCNB zal niet bereikbaar zijn en de correspondentie met de CNB EDI-omgeving wordt niet verwerkt. Vanaf 22 novembver 08:00 uur draait alles weer zoals u gewend bent. Voor vragen kunt u ons bereiken van maandag t/m vrijdag van 08.30 uur tot 17.00 uur via het nummer: 0252 431 431
De juiste keuzes maken
09 november 2021U heeft de discussie over de gasprijzen vast wel meegekregen. Energie is een belangrijk aspect van de bedrijfsvoering voor CNB Koelen & Prepareren. Door de juiste keuzes te maken en in te zetten op duurzaamheid, probeert de locatie in Bovenkarspel eventuele negatieve gevolgen te beperken. Terwijl bij CNB Koelen & Preparen de eerste lelies binnenkomen, het team zich opmaakt voor het inpakwerk, en de ijstulpen in de cellen staan te bewortelen, vragen ook andere zaken de aandacht. Zo is er veel te doen rondom energie. Manager Jos Duin vertelt: “De overheid stuurt op CO2-beperking. Afgelopen voorjaar presenteerde Frans Timmermans, uitvoerend vicevoorzitter van de Europese Greendeal, het plan ‘Fit for 55’ een stevig pakket maatregelen dat ertoe moet leiden dat de uitstoot van broeikasgassen in 2030 met 55 procent is verlaagd ten opzicht van 1990. Dat geeft een nog grotere druk op de markt.” Vaste prijs Inspelend op de duurzaamheidsvraag heeft de vestiging in Bovenkarspel geïnvesteerd in zonnepanelen. “Onlangs is het derde project afgerond. Tezamen met warmtekrachtinstallatie wekken we nu 25 tot 30 procent duurzame energie op, afhankelijk van de periode van het jaar. Dat scheelt in de huidige tijden, waarbij sprake is van een energiecrisis in Europa en de prijzen door het dak gaan.” Wat betekent deze ontwikkeling voor CNB Koelen & Prepareren? “Op korte termijn laat ons dat niet ongemoeid en zien we een stijging van de energierekening, omdat nog een deel variabel is ingekocht. Op de middellange termijn hebben we hier minder last van omdat we gas en elektra hebben ingekocht tegen een vastgestelde prijs. Daardoor is vooraf bekend wat de invloed van de energiekosten is op de kostprijs en kunnen we van daaruit het bewaartarief doorrekenen. Het doorbelasten van steeds wisselende energietarieven geeft onzekerheid voor klanten. We willen daarin een betrouwbare partner zijn.” Dat betekent niet dat de tarieven niet zullen stijgen, benadrukt Duin. “De tarieven zijn al eerder gestegen door de verrekening van de CO2-toeslag die de producenten al langer moesten ophoesten.” Met het oog op de stijgende energieprijzen, was Duin blij met de afgelopen, koele zomer. “Verder zijn we altijd alert op manieren om energie te besparen. Daarom hebben we ook altijd meegedaan aan het MJA-3 programma (meerjarenafsprakenconvenant met overheid, red.). Overigens staat de kwaliteit van bewaring altijd voorop. Door met ethyleensturing te werken in de bewaring van tulpen, LED-verlichting te installeren en kleine zaken zorgvuldig te doen, zoals het sluiten van celdeuren en uitschakelen van onnodige verlichting. Verder zijn onze nieuwe NH3-koelmachines ook energiezuiniger dan de oude freoninstallaties.” Druk op verzekeringen Een andere belangrijke ontwikkeling die CNB Koelen & Prepareren raakt, betreft de druk op de verzekeringsmarkt. “Wereldwijde schades als gevolg van brand en klimaatverandering, grote brandschades in Nederland zoals stalbranden en de recente overstromingen in Duitsland, België en Nederland, zorgen voor aanhoudende premiedruk. Tegelijkertijd neemt het aantal verzekeraars voor brandverzekeringen af. Verzekeraars zetten bovendien in op lagere verzekerde bedragen, hogere eigen risico’s, strengere voorwaarden en zij hebben een kritische houding ten aanzien van risicoselectie en -management. Verzekeraars eisen steeds vaker de opname van bepaalde clausules, bijvoorbeeld voor de verzekering van zonnepanelen met bijbehorende certificering. Ook dat heeft gevolgen voor Koelen en Prepareren.’’ Bij inspectie is aangegeven dat het aaneengesloten pand in Bovenkarspel een te hoog risico vormt. ‘’Wij moeten maatregelen nemen ten aanzien van brandpreventie. Wij hebben verschillende vergaande scenario’s onderzocht, van sprinklers installeren tot sloop en herbouw van een deel van het complex. Uiteindelijk gaat het om continuïteit van dienstverlening voor onze klanten en zoeken we de balans tussen betaalbaarheid en risicoverlaging. We zijn met verzekeraars tot overeenstemming gekomen om de gebouwen ‘op afstand te zetten’ door de (ingestorte) hal 13 niet meer te herbouwen, een deel van hal 6 te slopen en hal 5 een andere functie te geven, zonder fustopslag. Daarmee voorkomen we een eventuele overslag bij brand naar de andere gebouwen en kan, áls onverhoopt brand uitbreekt, de brandweer overal brand bestrijden. Aanvullend zullen we het complex van een volledige branddetectie voorzien. We werken het plan nu uit in detail en verwachten in het voorjaar van 2022 met de realisatie te kunnen beginnen.’’ Duin benadrukt: ‘’Met dit scenario boeten wij niet in op capaciteit van bewaring. Bovendien investeren wij altijd met het oog op kwaliteit en continuiteit, in het belang van onze klanten.’’