Van trage start naar volle bak
21-01-2020
Het lelieseizoen kwam, door de natte omstandigheden op het land, langzamer op gang. Maar, toen het eenmaal op gang was, kwam de aanvoer ook goed los. Ondertussen gaat de beworteling van tulpen in de cellen gewoon door, en ook dat vraagt aandacht. CNB Koelen & Prepareren in Bovenkarspel draait op volle toeren.
“Geen jaar is hetzelfde”, weet manager Koelen & Prepareren Jos Duin inmiddels. “Vorig jaar kwamen de lelies heel geleidelijk binnen en duurde het seizoen erg lang. Nu was de start wat trager vanwege de slechte weersomstandigheden bij het rooien. Aanvankelijk kregen we kleinere volumes binnen. Maar, inmiddels is de aanvoer in volle gang.” Direct ervaart het team in Bovenkarspel de voordelen van de uitbreiding met de bouw van hal 18. “Met de oplevering van hal 18 zijn er direct zeven nieuwe gekoelde docks bij gekomen voor het laden en lossen. Daar maken we nu volop gebruik van. We zijn, bij wijze van spreken, het dock niet meer af geweest.
Stevig aanpoten
Koelen en Prepareren start dit seizoen ook met twee nieuwe volledig automatische lelielijnen. “Daar moesten we direct mee aan de bak. En je weet hoe dat gaat met nieuwe machines, er is altijd wel sprake van kinderziektes. Helemaal zonder storingen lukt het bijna nooit. Dus het was stevig aanpoten voor het team. Gelukkig kunnen altijd op onze medewerkers bouwen. Als er aangepakt moet worden, staan ze er en kunnen klanten erop vertrouwen dat alles netjes wordt verwerkt. Een team om trots op te zijn dus.”
Nog meer te doen
Ondertussen staan ook de ijstulpen te bewortelen in de cellen. “Ook die hebben hun aandacht nodig. Niet teveel wortels, maar ook niet te weinig onder de bak, pengroei in de gaten houden en netjes weg stapelen omdat ze voor langere tijd in de ULO-cel verblijven. Het volume is iets toegenomen ten opzichte van vorig jaar.” Dit is ook de periode waarin het lelieplantgoed binnenkomt voor bewaring en lelieschubben voor de winterschubbehandeling worden weggezet. “Bij deze klus is het vooral in de beginfase belangrijk om continu de temperatuur te monitoren. Het is tenslotte weer het nieuwe uitgangsmateriaal voor de toekomstig leverbare lelies. Kwaliteit blijft altijd het uitgangspunt.” Verder gaat de ‘normale uitslag’ van tulpen voor de broeierij en lelies uit de ULO-bewaring gewoon door. “Ook hiervoor hebben we extra handjes nodig. Het aantal mensen dat in deze piekperiode bij ons aan het werk is, verdubbelt.” Tegelijkertijd moet de kwaliteit gewaarborgd blijven. “De klant moet er altijd op kunnen rekenen dat zijn product bij ons in de beste handen is. Het is elk jaar weer een mooie uitdaging om dat waar te maken.”
Tekst: Monique Ooms
Vergelijkbaar nieuws
Lelies inpakken in coronatijd
08 december 2020Iedere twee weken is er nieuws vanuit één van onze diensten. Deze keer is CNB Koelen en Prepareren aan de beurt. Corona of niet, de lelies moeten ook dit seizoen weer worden ingepakt bij CNB Koelen & Prepareren in Bovenkarspel. De lelielijnen die vorig jaar nieuw werden geïnstalleerd draaien nu op volle toeren en het werk kan, ondanks of juist dankzij alle coronamaatregelen, gewoon doorgaan. ‘We zijn klaar voor de piek.’ Coronamaatregelen Vanzelfsprekend gaat corona ook niet voorbij aan CNB Koelen & Prepareren in Bovenkarspel. “Om besmetting en uitval te voorkomen, treffen we alle voorgeschreven maatregelen en zien we toe op de naleving ervan”, vertelt manager CNB Koelen & Prepareren Jos Duin. “Medewerkers werken op afstand van elkaar, de schoonmaak doet extra werk, we gebruiken de kantine per toerbeurt in kleinere groepen en de verplichting om een mondkapje te dragen komt dichterbij. Gelukkig zijn we nog niet getroffen door coronazieken en natuurlijk hopen we dat het zo blijft. Het heeft in elk geval onze aandacht en zorg. Het werk moet kunnen doorgaan, onze klanten rekenen daarop.” Kinderziektes eruit Want het lelie-inpakseizoen is volop aan de gang. Wie nu de inpakhal van CNB Koelen & Prepareren inloopt, komt in een prettige bedrijvigheid terecht. De lelielijnen draaien zonder problemen en de medewerkers werken in een gestaag tempo door. “Vorig jaar, toen de lelielijnen net waren geïnstalleerd, hadden we nog wat last van kinderziektes. Die zijn er nu allemaal uit, we hebben verbeteringen doorgevoerd en de machines beter afgesteld”, vertelt manager Koelen & Prepareren Jos Duin. “Dat kun je goed merken, we ervaren minder storingen. Ook op het gebied van digitalisering hebben we een slag gemaakt. Door al die ontwikkelingen is er rust ontstaan en kunnen we vlotter werken. We hebben nu ook minder mensen nodig aan de lijn dan vorig jaar.” De echte piek in het werk ligt zo rond december. “Daar zijn we helemaal klaar voor.” Redelijke kwaliteit Nadat ze zijn ingepakt, worden de lelies in de cellen gezet totdat ze door de desbetreffende klanten worden afgeroepen. “Een deel gaat in ULO voor de langere bewaring, een deel in ijs.” Op het moment van het interview heeft Duin nog geen compleet beeld van het aantal in te pakken lelies. “Tot nu toe hebben we vooral LA’s, Aziaten en Longiflorums ingepakt. De kwaliteit daarvan is over het algemeen redelijk. We zien iets meer fusarium door het warme weer van afgelopen zomer. Als de rooiomstandigheden goed blijven kunnen kwekers de leliebollen op tijd leveren en kunnen wij op tijd inpakken en bewaren bij de juiste temperatuur. Dat komt de kwaliteit allemaal ten goede.” Lees ook: Koelen en Prepareren is mensenwerk & Noodweer in Bovenkarspel Klik hier voor meer informatie over CNB Koelen en Prepareren.
Noodweer in Bovenkarspel
17 augustus 2020In de nacht van donderdag (13 augustus) op vrijdag (14 augustus) is het dak van onze Hal 13 in Bovenkarspel ingestort. De vermoedelijke oorzaak is de onwaarschijnlijke hoeveelheid regen die in korte tijd gevallen is. Er is namelijk 97 mm water naar beneden gekomen in zeer korte tijd. Hal 13 vormt een corridor tussen verschillende hallen waar geen bollen worden bewaard. Uiteraard is er sprake van flinke materiële schade, maar wij zijn dankbaar dat er niemand in ons pand aanwezig was. Dienstverlening Onze collega’s in Bovenkarspel hebben zeer adequaat gehandeld, waardoor de dienstverlening niet in gevaar is geweest.
De leliemarkt, krimp en de samenwerking paradox (Blog: Paul Peters)
21 juli 2020De BKD statistiek lelie oogst 2020 is publiek gemaakt. Een krimp van ruim 500 ha. Dit is gelijk aan 12% minder opgeplante lelies. Er was op meer krimp gehoopt, veel meer. Grote onzekerheid Op dit moment is voor oogst 2020 positie ingenomen in een beperkt aantal cultivars. Oogst 2019 staat nog voor een belangrijk deel in de cellen bij de exporteurs. Er is grote onzekerheid of ze worden afgenomen. Zuidelijk halfrond is geoogst maar kent een beperkte afzet. Ondertussen zijn de bloemenprijzen in Nederland goed. Vooral ook ingegeven doordat import van bloemen achterblijft. Leliemarkt in een notendop Dit is in een notendop wat er in de leliemarkt aan de hand is. De vooruitzichten voor de afzet van oogst 2020 zijn inktzwart. Het vraagt flexibiliteit van alle partijen om het vege lijf te redden. Het zal er toe leiden dat de samenwerking nog intensiever gezocht wordt ondanks dat iedere schakel op dit moment op zichzelf is aangewezen. Dit klinkt paradoxaal en is het ook. Je kan echter pas goed samenwerken als je de boel zelf op orde hebt. Dat laatste is op dit moment voor leliebedrijven een heuse uitdaging. BVS en samenwerking BVS is opgericht om het mededingingsrisico van kwekersverenigingen te verkleinen. Vanuit CNB zien we BVS ook als stimulans voor toegetreden kwekers om ‘de boel op orde’ te maken. De verbetering in de samenwerking tussen de schakels na de teelt kunnen vervolgens uit kracht worden doorgezet. Heeft u vragen naar aanleiding van dit artikel? Neem dan contact op met Paul Peters (Manager bemiddeling).