Van trage start naar volle bak
21-01-2020
Het lelieseizoen kwam, door de natte omstandigheden op het land, langzamer op gang. Maar, toen het eenmaal op gang was, kwam de aanvoer ook goed los. Ondertussen gaat de beworteling van tulpen in de cellen gewoon door, en ook dat vraagt aandacht. CNB Koelen & Prepareren in Bovenkarspel draait op volle toeren.
“Geen jaar is hetzelfde”, weet manager Koelen & Prepareren Jos Duin inmiddels. “Vorig jaar kwamen de lelies heel geleidelijk binnen en duurde het seizoen erg lang. Nu was de start wat trager vanwege de slechte weersomstandigheden bij het rooien. Aanvankelijk kregen we kleinere volumes binnen. Maar, inmiddels is de aanvoer in volle gang.” Direct ervaart het team in Bovenkarspel de voordelen van de uitbreiding met de bouw van hal 18. “Met de oplevering van hal 18 zijn er direct zeven nieuwe gekoelde docks bij gekomen voor het laden en lossen. Daar maken we nu volop gebruik van. We zijn, bij wijze van spreken, het dock niet meer af geweest.
Stevig aanpoten
Koelen en Prepareren start dit seizoen ook met twee nieuwe volledig automatische lelielijnen. “Daar moesten we direct mee aan de bak. En je weet hoe dat gaat met nieuwe machines, er is altijd wel sprake van kinderziektes. Helemaal zonder storingen lukt het bijna nooit. Dus het was stevig aanpoten voor het team. Gelukkig kunnen altijd op onze medewerkers bouwen. Als er aangepakt moet worden, staan ze er en kunnen klanten erop vertrouwen dat alles netjes wordt verwerkt. Een team om trots op te zijn dus.”
Nog meer te doen
Ondertussen staan ook de ijstulpen te bewortelen in de cellen. “Ook die hebben hun aandacht nodig. Niet teveel wortels, maar ook niet te weinig onder de bak, pengroei in de gaten houden en netjes weg stapelen omdat ze voor langere tijd in de ULO-cel verblijven. Het volume is iets toegenomen ten opzichte van vorig jaar.” Dit is ook de periode waarin het lelieplantgoed binnenkomt voor bewaring en lelieschubben voor de winterschubbehandeling worden weggezet. “Bij deze klus is het vooral in de beginfase belangrijk om continu de temperatuur te monitoren. Het is tenslotte weer het nieuwe uitgangsmateriaal voor de toekomstig leverbare lelies. Kwaliteit blijft altijd het uitgangspunt.” Verder gaat de ‘normale uitslag’ van tulpen voor de broeierij en lelies uit de ULO-bewaring gewoon door. “Ook hiervoor hebben we extra handjes nodig. Het aantal mensen dat in deze piekperiode bij ons aan het werk is, verdubbelt.” Tegelijkertijd moet de kwaliteit gewaarborgd blijven. “De klant moet er altijd op kunnen rekenen dat zijn product bij ons in de beste handen is. Het is elk jaar weer een mooie uitdaging om dat waar te maken.”
Tekst: Monique Ooms
Vergelijkbaar nieuws
.JPG)
Volle zaal in Andijk
03 februari 2020Wederom een volle zaal in Andijk. Vol met vakgenoten betrokken bij de lelie en lang niet allemaal kweker. Het is fietsen met een gure tegenwind in de lelie. Voorzitter van de lelievereniging West Friesland, Wijnand van der Kooij, introduceerde zijn sprekers van de middag maar kon het niet laten om ook zelf zijn zorgen te uiten. Een spiegel voor houden Hans Tesselaar van Flynth zette als eerste spreker de toon door de zaal met genodigden letterlijk een manshoge spiegel voor te zetten. Dat was even schrikken voor de, vooral, heren. Hier en daar werd nog een hand door de haren gestreken om ze even netjes te schikken. Hans zette helder uiteen dat er in de lelieteelt maar door een enkeling geld wordt verdiend. Maar er zijn volgens Hans ook oplossingen waarbij ‘stoppen met het telen van troep’ de zaal rechtop deed zitten. Een gedurfde uitspraak waarop een ongemakkelijke instemming was te proeven. Hans nodigde de zaal ook uit om eens een andere sector te bestuderen. Vergelijkbare problematiek Hans werd op zijn wenken bediend want de volgende spreekster, Miriam Kooman van de NAK in Emmeloord, nam de zaal mee in de aardappelen wereld. Een andere wereld maar wel met een vergelijkbare problematiek als in lelies. Ook in de pootaardappelen is sprake van virussen, luizendruk, classificering en niet te vergeten een ontembare kwekerslust. De splitsing in teelt van pootgoed (plantgoed) en consumenten en zetmeel aardappelen (leverbaar) is een interessante gedachte voor de lelie. Een mooi gebaar kwam vervolgens van het bestuur waar Piet Koopman voor 25 jaren inzet luid applaus en een mooie bos bloemen ontving. Ex profvoetballer Na een ‘bakkie troost’ en een koninklijke koek werd de zaal ‘gegrepen’ door Rory de Groot. Ex Feyenoord en Ex Excelsior. Als kleine jongen droomde Rory van een profcarrière in het voetbal. Zijn pad had hij zorgvuldig uitgestippeld maar zijn ambities strandden op Woudenstein. In zak en as bedacht Rory zich dat hij een niet aangeboord talent maar moest gaan aanspreken, dat van cabaretier. Een goed besluit bleek later want met een fantastisch en persoonlijk verhaal hield hij de leliemiddag Andijk wederom een spiegel voor; wanneer de tegenwind je noodlottig wordt, volg je hart en spring op een andere fiets!
Nieuwe lelielijn neemt werk uit handen
26 november 2019Saai is het nooit bij CNB Koelen & Prepareren. Nu de lelies volop worden gerooid en de ijstulpen de cel in gaan voor de beworteling is het weer plezierig bedrijvig in Bovenkarspel. Met de nieuwe hal erbij en de aanschaf van een geautomatiseerde lelielijn verloopt het werk soepel. Weersomstandigheden De natuur laat zich niet dwingen en ook dit jaar zorgt dat soms voor wat ongemakken bij de klanten van CNB Koelen & Prepareren, weet manager Jos Duin. “De omstandigheden zijn dit najaar nogal nat, waardoor het rooien van de lelies niet overal even gemakkelijk gaat. Tegelijkertijd moeten de tulpen worden geplant, en ook daarvoor zijn droge dagen nodig. Als die stromen elkaar kruisen op het bedrijf, is dat lastig.” Daarbij komen de lelies minder schoon van het land dan je zou wensen. “Dat brengt risico’s met zich mee, zoals waterschade, schubrot en Penicillium. De eerste symptomen daarvan tekenen zich al snel af. Overigens zijn de lelies dit seizoen wel mooi afgestorven, beter dan vorig jaar.” Meer capaciteit Als de bollen dan op de locatie in Bovenkarspel binnenkomen, is CNB Koelen en Prepareren er helemaal klaar voor. “We hebben een nieuwe lelielijn aangeschaft. De lijn die we hadden staan, was verouderd en daardoor storingsgevoelig. Dat vergroot het risico op stilstand en dat kunnen we natuurlijk niet gebruiken. We zijn erg blij met de nieuwe lijn. De capaciteit is toegenomen, we kunnen met minder mensen meer werk verzetten. Het zware tilwerk is overgenomen door de machine, het proces is meer geautomatiseerd, dus ook voor onze medewerkers is de nieuwe lelielijn een vooruitgang.” Hal in gebruik Verder is hal 18 in gebruik genomen. “De eerste cellen zijn al gevuld met ijstulpen voor de beworteling.” De ijstulpen lijken iets eerder binnen te komen dan vorig jaar. Verder verloopt de aanvoer hiervan zoals gebruikelijk.” Klanten gebruiken hiervoor diverse soorten fust. “Het is aan ons om dat allemaal mooi met elkaar te laten matchen in de cel, op zo’n manier dat de lucht er optimaal doorheen kan stromen.” Verder is de temperatuurbeheersing in de cellen een aandachtspunt. “Uiteindelijk draait het allemaal om het creëren van de juiste omstandigheden voor het product op het juiste moment. Dat is ons vak en daar zetten we ons meer dan 100 procent voor in.” Tekst: Monique Ooms
.JPEG)
Terugblik Leliedagen 2019
12 november 2019Afgelopen week hadden we weer een handelscentrum vol met lelies tijdens de CNB Leliedagen. Inzenders En zo’n bloemenshow bestaat natuurlijk niet zonder bloemen, daarom zijn wij ook dit jaar weer blij met de inzendingen van verschillende veredelaars en broeiers: De Jong lelies Holland B.V., Qualily, Roselily, Lily’s of Live, Bredefleur, Van Schie Potlelies, Gebr. Vletter & Den Haan, World Breeding B.V., Double Check Lily, & Royal Van Zanten. Bekijk hieronder een impressie van de show: KAVB keuring De KAVB hield 6 november een leliekeuring. Deze keuring bestond dit jaar uit twee categorieën. Eén speciaal voor de broeierij, namelijk een marktbroei-keuring en één voor de veredeling. ‘’De KAVB-leliecommissie heeft de inzendingen gekeurd en vond de kwaliteit zeer goed, zeker gezien het feit dat het al november is'’. Prijswinnaars In de categorie AZ/LA-broeierij kreeg ‘Bach’ van Bredefleur de eerste prijs. De tweede prijs ging naar ‘Idaho’ van Double Check Lily. Bij de veredeling ging de eerste prijs naar ‘Puskas’ van De Jong Lelies Holland. De tweede prijs ging naar de oranje ‘Denver’ van Vletter & Den Haan. In de categorie OR/OT-broeierij werd alleen een eerste prijs toegekend en wel aan de witte ‘Zambesi’ van Qualily. In de veredeling ging de eerste prijs naar ‘Genzano’ van Royal van Zanten. In de categorie Longiflorum-broeierij kreeg de vaas ‘Watch Up’ van Bredefleur een eervolle vermelding. De prijsvraag voor potlelies werd gecombineerd voor zowel broeierij als veredeling en de 1e prijs ging naar ‘Starlight Express’ van Van Schie Potlelies uit Honselersdijk. De eerste prijs voor dubbele lelies ging bij de veredeling naar zaailing 15-62-1 van Vletter & Den Haan. Prachtige presentatie We kijken wederom terug op een goede week met een prachtige presentatie van het product. We hopen u volgend jaar weer te zien tijdens onze leliedagen!