Nieuwbouw CNB Koelen en prepareren
25-09-2018
De laatste jaren is een aanzienlijke groei gerealiseerd door de dienst Koelen en prepareren.
Nieuwe hal
“De focus ligt op continuïteit en kwaliteit van onze dienstverlening”, aldus Jos Duin, manager Koelen en prepareren. Afgelopen jaren is CNB al bezig geweest met de revitalisering van het complex door asbestdaken te vervangen en oude synthetische koelmiddelen te vervangen door natuurlijke milieuvriendelijkere koudemiddelen. In vervolg hierop gaat CNB een nieuwe hal bouwen om haar ULO faciliteiten te vernieuwen en uit te breiden.
Toekomstbestendig bouwen
Recent is hiervoor de bouwaanvraag gedaan. CNB hoopt in januari 2019 te kunnen starten met de bouw, zodat eind 2019 de nieuwe faciliteit in gebruik genomen kan worden. CNB gaat toekomstbestendig bouwen en kiest voor energieopwekking door middel van zonnepanelen en energiezuinigere en milieuvriendelijke koelinstallaties. De dienstverlening van CNB Koelen en prepareren blijft gefocust op het koelen, prepareren en bewaren van lelies en tulpen.
Vergelijkbaar nieuws
Ondanks mindere oogst, goede celbezetting
14 september 2018Iedere twee weken is er nieuws vanuit één van onze diensten. Deze keer is CNB Koelen en Prepareren aan de beurt. De seizoenen rijgen zich aaneen bij CNB Koelen en Prepareren in Bovenkarspel. Zo is inmiddels het tulpenseizoen volop aan de gang. We spreken Jos Duin, manager CNB Koelen en Prepareren, over de actuele ontwikkelingen. Hoewel de tulpenoogst dit jaar ‘flink minder’ zou zijn, valt het Jos Duin uiteindelijk ‘erg mee’ hoeveel tulpen er bij CNB Koelen en Prepareren in bewaring zijn gegeven. “Onze cellen zijn toch nog redelijk goed bezet. Veel van onze klanten hebben toch wat gaten weten op te vullen. Die bezetting is ook deels toe te schrijven aan de lelies, die dit seizoen wat langer blijven staan. Door de ontwikkelingen in de leliemarkt is de handel afwachtend en stroopt de uitstroom van lelies op. Voor de markt is dat beslist geen goede zaak.” Stadium Over de kwaliteit van de tulpenbollen vertelt Duin: “Die is wisselend. Het is duidelijk dat er een probleem is met zuur.” Gelet op de weersomstandigheden zou je verwachten dat het stadium iets vroeger zou zijn, maar: “Dat valt erg mee. Doordat nogal wat bollen onrijp zijn gerooid en warm bewaard zijn bij temperaturen boven de 23 graden, is de ontwikkeling geremd. Daardoor zijn partijen niet zo vroeg als je zou verwachten. Voor de collega’s van teeltadvies betekent dit dat zij creatief zullen moeten zijn bij het maken van broeischema’s, zodat broeiers hun tulpen toch op tijd in bloei hebben.” Goed nieuws Sowieso is Duin blij met het koelere weer van de laatste tijd. “Die aanhoudende warmte was echt lastig voor de tulpen. In zo’n periode is het belangrijk om voldoende te ventileren en het ethyleengehalte zo laag mogelijk te houden. Dat is best een uitdaging bij hoge temperaturen.” Intussen is ook het seizoen voor de ijstulpen weer van start gegaan. “De kwaliteit van de ijstulpen uit de ULO- en UltraMist-bewaring ziet er tot op heden wederom goed uit. We verwachten dat binnenkort de aantallen zullen toenemen.” Winst Intussen liggen op het dak van het cellencomplex in Bovenkarspel de zonnepanelen flink wat stroom op te wekken, laat Duin tevreden weten. “Dit is voor ons een belangrijke stap in het kader van duurzaam werken. Onze panelen leveren een halve megawatt stroom, goed voor een stroombehoefte van zo’n 150 huishoudens. Da’s allemaal winst.” Tekst: Monique Ooms
Duurzame ontwikkelingen bij CNB Bovenkarspel
03 augustus 2018Het duurzaam opwekken van energie blijft niet bij een ambitie. Zonnepanelen Afgelopen week zijn namelijk de zonnepanelen op hal 10 en 12 in gebruik genomen. ‘’Na de sanering van het asbest dak en het aanbrengen van de 1.800 nieuwe panelen kunnen we ca. 0,5 Megawatt per jaar opwekken” vertelt Jos Duin, manager koelen en prepareren. Cijfers: Er liggen 1.824 panelen op het dak á 275 Wp (Wattpiek) met een totaal geïnstalleerd vermogen van ruim 500 kWp. De geschatte jaaropbrengst is ca. 0,5 MW, wat vergelijkbaar is met het gemiddeld energieverbruik van 150 huishoudens. Het zonnige weer kan dus ook zijn voordelen hebben en draagt bij aan een duurzame bewaring van onze producten.
Tulpenseizoen vroeger dan verwacht
19 juli 2018Iedere twee weken is er nieuws vanuit één van onze diensten. Deze keer is CNB Koelen en prepareren aan de beurt. Never a dull moment in het bollenvak. Daar zorgt Moeder Natuur wel voor, met haar grillige weersuitspattingen. Zo bleef het afgelopen voorjaar eerst vrij lang koud, gevolgd door een periode met veel zon en weinig regen. Een van de gevolgen voor CNB Koelen en Prepareren is dat het tulpenseizoen iets vroeger start dan vorig jaar. De droogste maand ooit De maand mei was warm en ook juni kenmerkte zich door veel zonuren, concludeert Jos Duin, manager CNB Koelen en Prepareren. “Juni was bovendien de droogste maand ooit gemeten, dat heeft natuurlijk ook effect op de tulpen.” Zo is het tulpenseizoen iets eerder gestart dan vorig jaar. “De eerste partijen zien er netjes uit, hoewel je aan de bollen wel kunt zien dat het gewas door de uitersten in het weer ongelijk is afgestorven. Dan verschieten de bollen van kleur.” Aan de maat Verder zijn de bollen ‘aan de maat’ maar ‘niet super dik’. “Vooralsnog lijkt de oogst heel gewoon. Maar, we zijn nog maar aan het begin van het seizoen, dus er kan nog van alles gebeuren. We zien ook bollen die heel best zijn. Per regio kunnen de verschillen groot zijn, de omstandigheden zijn immers niet overal hetzelfde.” Wat wel opvalt: “Bollen uit het plantgoedbewaringsadvies van CNB Teeltadvies komen wat later de grond uit en hebben minder last gehad van de vorst die we deze winter hadden. Zorgvuldig werken Duin schat in dat ook dit tulpenseizoen weer de nodige risico’s met zich meebrengt. “Bollen te vroeg rooien, wanneer het gewas nog niet goed is afgestorven, brengt het risico van krimp, slappe bollen en een grotere gevoeligheid voor Penicillium met zich mee. Rooi je te laat dan is de kans op zuur groter. Ook dit seizoen vraagt dus weer om zorgvuldig werken.” Verbetering Voor Koelen en Prepareren verwacht Duin ‘een druk seizoen’. “De eerste kisten zijn al binnen dus voor ons is het seizoen alweer begonnen. We hebben onze voorbereidingen getroffen en zijn klaar voor wat er komt, zeker na alle vernieuwingen die we al hebben doorgevoerd.” Hoewel de seizoenen elk jaar weer terugkomen en de werkzaamheden zich per seizoen herhalen, blijft er toch genoeg te leren, vindt Duin. “Onze insteek is dat er altijd ruimte is voor verbetering. Dus we gaan er weer heel scherp in. We stellen hoge eisen aan de kwaliteit van onze dienstverlening. Wat voor seizoen het ook wordt, daar kunnen klanten altijd op rekenen.” Tekst: Monique Ooms