Ondernemen met ruimte

12-11-2018

Ondernemen gaat niet zonder ontwikkeling. En ontwikkeling gaat vaak gelijk op met vernieuwing. Dat geldt ook voor CNB Koelen en Prepareren. Welke stappen gaat de vestiging in Bovenkarpsel zetten om continuïteit te garanderen en de ambities van haar klanten waar te maken?

Duurzaamheid en milieu
“Investeren doen we niet zomaar. Daarvoor kijken we goed naar ontwikkelingen in de markt”, zet manager CNB Koelen en Prepareren Jos Duin uiteen. “Duurzaamheid en milieu zijn steeds belangrijker geworden, daar willen we op inspelen met onze faciliteiten. Daarbij groeit de vraag naar ULO-bewaring en zijn we op dat terrein toe aan vernieuwing. Een deel van de huidige voorzieningen is voor de langere termijn kwalitatief niet bestendig. Verder zit de vraag naar bewaring van tulp in de lift. En hoewel de markt voor lelie nu stroef is, hebben we er vertrouwen in dat die weer zal aantrekken. Zo is het altijd nog gegaan, onze sector heeft veel veerkracht. Al deze zaken bij elkaar brachten ons op de vraag: hoe gaan wij op deze ontwikkelingen inspelen?

Kwaliteit bewaken
Het antwoord op die vraag is: verbetering, verduurzaming en vernieuwing. “We willen met deze nieuwbouw ook een stukje groei in volume realiseren. Al een paar jaar moeten we ‘nee’ verkopen. We zitten vol”, constateert Duin. Koelruimte bij huren, is een optie, maar op termijn niet ideaal, vindt hij. “Op onze locatie in Bovenkarspel kunnen wij efficiënter werken en sneller schakelen. Dus kiezen we ervoor om op onze eigen locatie in Bovenkarspel bij te bouwen. Daarmee kunnen we voorlopig tegemoet komen aan de groeiende vraag.” Het project behelst echter meer dan nieuwbouw. “We grijpen dit moment ook aan om zonnepanelen te plaatsen en omdat we oude, synthetische koelmiddelen willen vervangen voor natuurlijke, en zijn we bezig om nieuwe ammoniak koelinstallaties te implementeren die ook nog eens energiezuiniger zijn dan de huidige. Het hele project wordt de komende vier jaar gefaseerd uitgevoerd. We starten met de bouw van nieuwe ULO-cellen en daarna gaan we verder met het vervangen van de oude koelinstallaties.

Focus op bloembollen
Koelen en Prepareren heeft besloten zich te blijven focussen op bloembollen. “We willen doen waar we goed in zijn en daar nog beter in worden. Dat betekent: kennis behouden en die verder uitbouwen. Niet alleen voor koelen en prepareren, maar ook voor onze dienstverlening op het gebied van kwaliteitszorg en teeltadvisering.” Duin spreekt bij de aanstaande vernieuwingen van ‘revitalisatie van CNB Koelen en Prepareren’. “. Groei an sich is niet belangrijk, het gaat erom dat wij meegaan met de ambities van onze klanten en hun opvolgers en hen de continuïteit van onze dienstverlening en kwaliteit daarvan kunnen garanderen.” De bouwwerkzaamheden starten, zoals het er nu voor staat, in januari 2019. “In de tussentijd draait de dienstverlening door zoals gebruikelijk.”

Highlighted image: Ondernemen met ruimte

Vergelijkbaar nieuws